Produktinformation
BERRES Nudeln werden nach bewährtem Hausrezept hergestellt. Täglich frisch aufgeschlagene Eier direkt aus landwirtschaftlicher Hühnerhaltung und reiner Hartweizengrieß garantieren erstklassige Nudelqualität.
So haben alle Nudelsorten den richtigen Biss, sind kernig, kochfest und durch ihr hohes Quellvermögen auch sehr ergiebig
Zutaten & Einheit
Hausmacher Eiernudeln
Zutaten: Hartweizengrieß, Eier 20%
Einheit: 1x 250g
Zubereitung
Tortellini in kochendes Salzwasser geben
kurz aufkochen und auf kleiner Stufe ziehen lassen.
Von Zeit zu Zeit umrühren und die Bissfestigkeit der Tortellini probieren. Wenn Sie ihrem persönlichen Geschmack entsprechen, in ein Sieb abgießen.
Nährwerte
Zutaten:
Hartweizengrieß, Trinkwasser, Mortadella 12,6% (Schweinefleisch, Salz, Aroma, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat), Paniermehl (Weichweizenmehl, Wasser, Salz), Vollei,
Rohschinken 2,2% (Schweinefleisch, Salz, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit und Kaliumnitrit), Süßmolkenpulver, Salz, Rapsöl, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Emulgator: Mono- und Diglyzeride von Speisefettsäuren), geriebener Hartkäse, Gewürze, Aroma, Säuerungsregulator: Citronensäure, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Sorbinsäure.
100 g enthalten durchschnittlich:
Energie | 1267 kJ / 300 kcal
Fett | 5,5 g
davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g
Kohlenhydrate | 49 g
davon Zucker | 2,5 g
Eiweiß | 12 g
Salz | 2 g
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Reinhard Berres GmbH
D-74731 Gerolzahn