Kartoffelbällchen / Gnocchi

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Produktinformation

BERRES Nudeln werden nach bewährtem Hausrezept hergestellt. Täglich frisch aufgeschlagene Eier direkt aus landwirtschaftlicher Hühnerhaltung und reiner Hartweizengrieß garantieren erstklassige Nudelqualität. 

So haben alle Nudelsorten den richtigen Biss, sind kernig, kochfest und durch ihr hohes Quellvermögen auch sehr ergiebig

Einheit

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Einheit: 1x 500g

Zubereitung

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Gnocchi in kochendes Salzwasser geben

kurz aufkochen und auf kleiner Stufe ziehen lassen. 
Von Zeit zu Zeit umrühren und die Bissfestigkeit der Gnocchi probieren. Wenn Sie ihrem persönlichen Geschmack entsprechen, in ein Sieb abgießen.

oder

Gnocchi in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten

eine große Pfanne mit Olivenöl erhitze und die Gnocchi dazugeben. Sobald die Gnocchi eine gold gelbe Farbe bekommen haben sind Sie fertig.

Nährwerte

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Zutaten

Hartweizengrieß, Trinkwasser, Mortadella 12,6% (Schweinefleisch, Salz, Aroma, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat), Paniermehl (Weichweizenmehl, Wasser, Salz), Vollei,
Rohschinken 2,2% (Schweinefleisch, Salz, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit und Kaliumnitrit), Süßmolkenpulver, Salz, Rapsöl, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Emulgator: Mono- und Diglyzeride von Speisefettsäuren),  geriebener Hartkäse, Gewürze, Aroma, Säuerungsregulator: Citronensäure, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Sorbinsäure. 

100 g enthalten durchschnittlich:
Energie | 1267 kJ / 300 kcal
Fett | 5,5 g
davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g
Kohlenhydrate | 49 g
davon Zucker | 2,5 g
Eiweiß | 12 g

Salz | 2 g

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Reinhard Berres GmbH 
D-74731 Gerolzahn