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für die perfekte Buchstabensuppe

Produktinformation

BERRES Nudeln werden nach bewährtem Hausrezept hergestellt. Täglich frisch aufgeschlagene Eier direkt aus landwirtschaftlicher Hühnerhaltung und reiner Hartweizengrieß garantieren erstklassige Nudelqualität. 

So haben alle Nudelsorten den richtigen Biss, sind kernig, kochfest und durch ihr hohes Quellvermögen auch sehr ergiebig

Zutaten & Einheit

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Hausmacher Eiernudeln 

Zutaten: Hartweizengrieß, Eier 20%

Einheit: 1x 250g

Zubereitung

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Wasser kurz aufkochen lassen.

Einen großen Löffel Feine Klare Suppe hinzugehen und die gewünschten Suppeneinlagen hinzufügen.

Von Zeit zu Zeit umrühren und die Bissfestigkeit der Nudeln probieren. Wenn Sie ihrem persönlichen Geschmack entsprechen, in ein Sieb abgießen.

Tipp: knusprige Dinkel Backerbsen dürfen in der Nudelsuppe nicht fehlen

Nährwerte

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Hausmacher Eiernudeln 

100 g enthalten durchschnittlich:
Energie | 1561 kJ / 369 kcal
Fett | 3,3 g
davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g
Kohlenhydrate | 68 g
davon Zucker | 2,5 g
Ballaststoffe | 3,5 g
Eiweiß | 15 g

Salz | 0,08 g

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Reinhard Berres GmbH 
D-74731 Gerolzahn